端午节在南方讲究(端午节在南方讲究举行龙舟竞渡)
端午节是中国传统节日之一,相信大家都比较熟悉。北方和南方在端午节的庆祝方式有所不同。今天,我想向大家介绍一下端午节在南方的讲究。
首先,端午节南方人一定要吃粽子。粽子是端午节不可或缺的美食,南方人一般喜欢吃甜粽子。这里介绍几个比较特别的粽子。
咸肉粽:也被称为正宗的粽子。里面主要是用糯米和咸猪肉包裹在一起,再加点绿豆和冬菇,口味强烈,营养丰富。在南方,咸肉粽子流行于江浙一带。
枸杞红枣粽:现代人爱吃的健康粽,在糯米中加入枸杞、红枣等食材,可补血、壮阳。
蛋黄粽:这种甜粽子中加入了蛋黄,口感特别有特点。广东粤菜风味大。
荔枝粽:在糯米中放入新鲜荔枝,再加入糖和其他调味品,口味清甜可口,广西和福建广泛流行。
其次,南方的端午节还有一个比较特别的传统活动——赛龙舟。赛龙舟是一种体育运动,起源于中国南方地区。相传,赛龙舟是为了缅怀楚国爱国诗人屈原,民间群众划龙舟寻找他,但最终落水身亡,为了避免鱼虾吃掉屈公的身体,大家就在水面上大喊大叫,甚至用桨敲打水面,希望这些小生物不要来捉拿屈公的尸体。后来就演变成了划龙舟的比赛活动。赛龙舟是南方人端午节的传统活动,也是南方人在端午节时最盛大的庆祝活动之一。
最后,南方还有一个特别的端午习俗——挂艾叶和菖蒲叶。挂艾叶和菖蒲叶是南方端午节民间传统习俗之一,其寓意为避邪辟秽,消灾除病,祛除瘟疫,保佑人们平安健康。在南方一些城市,人们会在端午节期间挂艾叶和菖蒲叶,有的人也会捆绑在家门口、家中、车子、车门、桌柜抽屉口、壁橱上等处。这是一种保佑自己和家人的方式,也是对生活的一种热爱。
总之,端午节是中国人的传统节日之一,南方人在庆祝端午节时有自己的讲究和习俗,粽子、赛龙舟、挂艾叶和菖蒲叶这些传统活动,都体现着南方人民的文化精神。在今天,我们也应该珍惜这些传统文化,保护好它们,使它们在新时代里发扬光大。